جمبري وسط

الروبيان متوسط ​​الحجم، أكبر من الروبيان الصغير، ويأتي عادةً بأحجام مثل ٣.٥/٤٠ للرطل، يُستخدم عادةً في مقبلات الروبيان، وطبق ألفريدو الروبيان، وتاكو الروبيان، والباييلا. يُضيف الروبيان متوسط ​​الحجم دفعة بروتينية رائعة لأطباقك دون أن يصبح المكون الرئيسي، مما يجعله متعدد الاستخدامات في وصفات متنوعة كما يستخدم في طهيه مقلي ومشوي أيضًا.